毎日の暮らしを楽しむ~手芸教室・パン教室

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2012年 08月 19日

桜料理♪

次女★桜…今年の夏は久しぶりにゆっくりオウチで過ごしています。

小学校の頃は塾の夏季講習がお盆以外びっしりあったし、去年も学校の補習&部活でほとんど休みがなかったのだけど、今年の夏は学校の校舎の補修等で、ほぼ休み〜

お料理や家事、頑張っています♪( ´θ`)ノ
桜のいいところは、手際がいいので、作りながら片付けていくし、お料理した後もキッチンがキレイなところ。

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何回も作りましたネ〜
ホットケーキミックスにおからと塩麹を混ぜて、もっちもち!のパンケーキ。大好き!

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豚肉の野菜巻き。
揚げ浸し。

揚げ浸しはこの夏の定番…ナス、かぼちゃ、オクラ、エリンギ、ししとうなどなど 冷やしても美味しい!

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千切りも大量に〜

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コールスローとゴーヤチャンプルー

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鮭のホイル焼き。
きゅうりとトマトの塩麹和え。

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チンジャオロースーと冬瓜スープwithパパ

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豆腐入り白玉。

★おまけ
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こちらは 長女・桃作 パウンドケーキ。
何かお菓子を作りた〜いと言い出したので寝たふりしてました(そのうちホントに寝てしまってた汗)
普段、台所に立つことがない桃、桜にいろんな道具の在り処を聞いて、本を見ながら作った様子。
普通に美味しくできてました〜??
…でもでも、後で話を聞くと、オーブンなのに天板にも乗せず焼いたらしい?笑


まあ、こんな感じで、夏前に貧血気味だった私も、三食きちんと食べて栄養もしっかり摂っているので、体調回復〜夏バテも大丈夫です♪( ´θ`)ノ
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by sapporo-aya | 2012-08-19 23:47 | 料理


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