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2008年 04月 14日

おからケーキ

先日、福井MARUYAMAでいただいた おからで おからケーキを作りました。

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毎回 同じレシピで作っても おからによって 味や触感が違い、ときには 目の粗いカントリーケーキ風(これはこれでおいしいのですが)になったり。
今日のは やはり最高級の(?)おからだけあって とってもクリーミー!
チーズケーキのような感じでした。
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by sapporo-aya | 2008-04-14 20:53 | パン・お菓子